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Meine neuen Rezepte und Wein wie ich ihn mag.
von Alfred Biolek
"(...) Die neuen Rezepte in diesem Buch, die wieder von Claus Lüttig und mir gesammelt wurden, sind auf andere Weise einer sorgfältigen Prüfung unterzogen worden. Durch die Vorbereitung und Produktion von vielen Folgen von alfredissimo!, in denen ich diese neuen Rezepte verwendet habe, wurden sie auf Herz und Nieren geprüft.
(...) Neu ist der Textteil über Wein, wie ich ihn mag. Es ist meine ganz persönliche Sicht der Weinwelt. Wer sich mit Wein - vielleicht angeregt durch meine Zeilen - näher und intensiver beschäftigen will, findet eine Liste von Fachbüchern über Wein, die ich empfehlen kann. (...)"
Aus dem Vorwort von Alfred Biolek
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Italien - italienische Weine
Vinoteca. Die Weine der Toscana.
von Rolf Kriesi
Wein-Wissen für Einsteiger: leicht verständlich und kompetent. In Zusammenarbeit mit Vinum, der größten deutschsprachigen Weinzeitschrift entsteht eine Reihe, die die wichtigsten Informationen zum Thema Wein Band für Band vermittelt.
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Besser Trinken. Toskana. Einkaufsberater für Weine aus Italien.
von Gerd Drechsler, Michael Franke, Heinz Peter
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Einsteiger - Ratgeber - Guide - Führer
Wein richtig genießen lernen. Einführung in die Weinsensorik
von Hans Ambrosi, Ingo Swoboda
Wein - ein Buch mit sieben Siegeln? Noch nie war das Interesse an Wein so groß wie heute. Entsprechend umfangreich ist das Angebot im Handel, und der Verbraucher hat die Qual der Wahl. Dieses Buch vermittelt Ihnen das Grundwissen, das Sie benötigen, um einen Wein fachgerecht beurteilen zu können.
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Wein für Dummies. Für den täglichen Weingenuß. Mehr Spaß beim Weingenuß.
von Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan
Sie trinken gerne Wein? Sie würden gerne mehr über Wein wissen? Dann ist Wein für Dummies das richtige Buch für Sie. Hier finden Sie alles, was Sie über Wein wissen müssen. Neben einem Überblick über die Weinanbaugebiete und Weinsorten gibt es hier praktische Tips, welcher Wein zum Essen paßt und wie man Wein probiert.
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